很多小伙伴想了解白茶属于什么茶的相关知识，今天小编专门整理了白茶属于什么茶的内容介绍，让我们一起看看吧。

本文目录一览：

(资料图)

1、白茶属于什么茶2、白茶是属于什么茶类

白茶属于什么茶

白茶属于微发酵茶，其茶叶多为暗绿色，具有较多且明显的白毫，是中国六大茶类之一，并且白茶的主要产地在我国的福建、武汉、云南、蕉城等地方，主要品种有白毫银针、首日芽、天山白、白 牡丹 等。

白茶是哪种茶叶

1、微发酵茶

白茶是微发酵茶，属于中国六大茶类之一，且白茶不经过杀青或者揉捻等工艺制作而成，保留了茶叶所有的香气，其茶叶外形完整，大小匀称，满披白毫，冲泡后的茶汤为淡绿色，具有清甜的香气。

2、生产地区

白茶的主要产地在我国的福建福鼎、武汉新洲、蕉城天山、云南景谷等地方，其中福建福鼎盛产白毫银针、白牡丹、寿眉、贡眉等茶叶，采摘白茶时，需要在茶树嫩稍一叶一芽初展时进行，保证茶叶完整翠绿。

3、白毫银针

白毫银针是以新鲜茶芽为原料，经过萎凋、烘干、保存等工艺制作而成的茶叶，且白毫银针分为特级、一级、二级等三个等级，其中特级白毫银针呈现银白色，香气清高持久，而二级白毫银针呈现淡白色，香气较淡。

4、白牡丹

白牡丹是以政和大白茶树为原料制作而成的茶叶，其叶片中间具有银白色的毫心，形状近似白 牡丹花 ，且白牡丹冲泡后的茶汤为黄绿色，具有清新的香气，而且白牡丹的主要产地在我国福建的松溪、建阳和福鼎等地方。

白茶是属于什么茶类

白茶属于微发酵茶。

白茶六大茶类之一，属于微发酵茶，传统工艺采摘、萎凋、干燥而成，无需杀青揉捻，品类主要为四种白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉，白茶也称不落地茶，茶本身除茶碎外都是干净的，杂质多的定不是好茶。

喝茶的时间尽量在饭后，因为空腹饮茶会伤身体，尤其对于不常饮茶的人来说，会抑制胃液分泌，妨碍消化，严重的还会引起心悸、头痛等“茶醉”现象。另外，晚上喝茶时要少放茶叶，不要将茶泡得过浓。

需要注意的是，一定不要饮用隔夜茶。另外，一般夏季温度较高，茶水不宜超过12小时。也不能用保温杯泡茶，避免营养成分流失。

白茶的特点

由于白茶不揉不捻的制作方法，也为白茶“越存药用价值越高”的特点奠定了基础。没有经过炒揉，白茶从最大程度上保留了茶叶本身营养物质。等级越高芽头越粗壮，反之则越细、等级越高白毫越密集，反之则越稀疏、等级越高叶片越小，反之则越大，逐次递减来分辨等级。

白茶从外形上来说可以分为散茶和饼茶，散白茶是白茶最原始本真的形态，也是最开始的样子。散白茶较为蓬松，且因为加工时茶叶含水量控制在5%左右，茶叶易碎。散白茶体积大占地方，这2点成为制约其成为收藏主力的原因。因为考虑到仓储、运输和损害率等因素，白茶饼应运而生。

白茶以饼茶形式存在，降低了仓储的空间占有率、运输的损坏率等，使白茶饼在这几年成为了白茶的收藏主力。

以上就是小编对白茶属于什么茶的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。