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中国质量新闻网讯 火把节将至,为保障节日期间食品安全,严控食品安全风险隐患,努力营造安全、放心的食品消费环境,云南省双江自治县市场监管局积极部署开展节前食品安全检查行动。
此次检查执法人员紧盯近期消费量较大的乳制品、酒水、肉产品、水产品、果蔬等热点食品,重点以县城主城区各餐饮单位、大中型商超、农贸市场、百货店等业态进货查验、索证索票为重点,进行全覆盖、地毯式检查,督促商家企业落实食品安全主体责任,严禁销售过期、变质、“三无”、山寨、含瘦肉精等不合格食品。其中,针对餐饮单位逐户检查证照信息、食品贮存、食品采购索证索票、从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、加工制作环境、瓶装液化气规范使用和燃气报警装置安装使用等情况,进一步督促餐饮单位提升食品安全管理水平,着力提升服务质量,让群众吃得放心、吃得安心。
此次检查共出动执法人员136人次,检查各类经营主体460余户次,有效排查辖区内节日期间食品安全隐患,保障了广大人民群众节日期间饮食安全,切实增强了各经营户主体责任意识,进一步规范了节日期间经营单位的经营行为。
下一步,双江自治县市场监管局将持续加强食品安全监管力度,全力做好节日期间市场监管工作,切实保障消费者度过一个祥和愉悦的节日。(来源:临沧市场监管)