世界快消息!意大利比萨斜塔_意大利比萨

2023-06-30 00:53:47 互联网

你们好,最近小未来发现有诸多的小伙伴们对于意大利比萨斜塔,意大利比萨这个问题都颇为感兴趣的,今天小活为大家梳理了下,一起往下看看吧。

1、糊料:面粉280g,干酵母1小勺(用于搅拌咖啡,或者参考你买的干酵母包装上的说明),温水180 ml。馅料:番茄酱5汤匙、奶酪125克、青红椒和烤肉片。番茄酱材料:西红柿二三个,


(资料图)

2、披萨香料(包括披萨草、罗勒、茴香、百里香、大蒜、胡椒等。),油,少量盐和糖。

3、用面包机搅拌面团,先加入面粉和1茶匙干酵母;

4、然后在机器搅拌的同时慢慢加水,这样容易控制水量;

5、搅拌结束后,加入大约半汤匙橄榄油。这是为了让面包在烘烤的时候更加酥脆。把面团搅拌45分钟左右,让机器自动运转,我们开始炒番茄酱。

6、翻炒番茄酱:锅中倒入适量橄榄油,

7、将油加热,倒入西红柿,翻炒,

8、加入披萨香料,少许盐和糖,

9、关火,晾凉备用。

10、将面团倒在桌子上,揉成烤盘大小的大块。

11、依次涂上番茄酱,

12、撒上奶酪,

13、烤箱预热至270度,将披萨毛坯放入烤箱中层约10分钟,美味披萨就诞生了。取出后可以撒一些新鲜的罗勒或者芝麻菜,然后切成小块就可以食用了。

以上就是意大利比萨这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。