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香兰素是什么东西,它加在巧克力制品中派什么用处?

1、用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品 中。另外，香兰素还可作饲料添加剂，电镀行业的 增亮剂，制行业的中间体等。香兰素具有香子兰 特有的甜美的香气，广泛用于食品、化妆品、烟 草、医等行业。

2、香兰素又称香草醛，是从大型兰科植物香荚兰的种子中提取出来的醛类物质，天然存在于香荚兰豆中，同时，它也是种人工合成的香精。

香兰素的主要用途是什么?

香兰素是一种香精材料，具有广泛的用途，主要用途有以下几个：食用香料 在糖果、糕点的制作中具有加香的作用，能够增强食品的奶香气息。化妆品定香 作为一种合成香料，对日化用品具有增香和定香的作用。

用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品 中。另外，香兰素还可作饲料添加剂，电镀行业的 增亮剂，制行业的中间体等。香兰素具有香子兰 特有的甜美的香气，广泛用于食品、化妆品、烟 草、医等行业。

香兰素是什么

1、香兰素是从香荚兰豆中提取的一种有机化合物，其为白色或者微黄色的结晶、晶体粉末状。香兰素又可以叫做香草醛，微甜、溶于热水、酒精和甘油，在冷水或者植物油中不容易溶解。香兰素具有一定的香气，在较高的温度下不容易挥发。

2、香兰素（Vanillin），又名香草醛，为一种广泛使用的可食用香料，可在香荚兰的种子中找到，也可以人工合成，有浓烈奶香气息。

以上就是小编对香兰素是什么的相关信息分享，希望能对大家有所帮助。