环球今亮点!鸽子炖山药的营养与功效(来道淮山芡产老鸽汤补气益中)

2022-12-16 07:46:30 热点网

今天就是11月了!

朋友圈里的小伙伴仍然淡定地说:

“Sorry,继续入冬失败吧!”


(资料图片)

说了N遍的冷空气来袭,其实只是

早晚变得凉了一点!

中午这艳阳高照的,明明就是酷暑啊!

一天让你历经冬夏

混乱就算了,还干燥到流鼻血!

飘柔,就是那么任性!

据说台风“玉兔”即将到来,可能会对华南地区带来大风和局部强降雨,还会阵风,台风过后,展望佛山天气稳定,再转晴朗干燥模式

鉴于天气进入混乱模式,今天李乐怡老中医为大家推荐一道滋补汤

淮山芡产老鸽汤

原料:

鸽子200克,淮山45克,芡实、桂圆肉各40克,枸杞8克,姜片20克。

调料:

盐、料酒、胡椒

鸽子200克

淮山45克

芡实40克

桂圆肉40克

枸杞8克

姜片20克

制作

方法

1

处理干净的鸽子斩成小块,倒入沸水锅中,淋入少许料酒,焯去血水,捞出沥干水分。

2

砂锅中注水烧开,倒入姜片、淮山、芡实、桂圆肉、枸杞、鸽肉,淋入料酒。

3

盖上盖,烧开后用小火炖1小时,至食材熟烂 。

4

揭开盖,放入盐、胡椒粉,搅拌至食材入味,装入碗中即可。

老中医点评

中医认为,芡实性平、味甘,具有补中益气、固肾涩精、补脾止泄等功效。

“每日一膳”栏目由佛山市第二人民医院特邀本院老中医推出,每天在“佛山二医”微信公众号推出,欢迎持续关注,也欢迎您留言“问餐”哦

佛山市中医中药门诊部

佛山市中医中药咨询门诊部成立于1983年,由佛山市有名望的名老中医组织发起,以开展中医中药诊治为主要特色,开设有儿科、内科、妇科、不孕不育、肿瘤、理疗、推拿、口腔科等科目,经过30年多年的发展,年门诊量已达8万人次。去年11月,该门诊部以成建制的方式划转佛山市第二人民医院进行管理。

佛山市第二人民医院充分发挥人才、技术、管理和地理位置等优势,在门诊管理、医疗技术、人才培训、科室建设、服务规范、信息化建设和宣传标识等方面对该门诊部进行提升。今年5月,总院主导在该门诊部建立名医工作室,在佛山地区精选、邀请医德高尚、有丰富临床经验、有技术专长、在群众中享有盛誉且得到同行公认的名医在此开诊。广东省名中医张卫华,名中医黄永生、余世芳、林莲芳、冯惠玲,糖尿病专家邵虹主任医师等纷纷加入,吸引许多患者慕名而来,取得了良好的社会效益。

门诊开诊时间:早上8:00—12:00 下午14:30-17:30 夜诊19:00-21:30

地址:佛山市禅城区普澜一路3号(大明星电影院对面)

联系电话:0757-83338217

部分内容来源:佛山天气

供 稿 | 三门诊

编 辑丨孙小熹

审 核 | 杨 波

中医中药 佛山市第二人民医院 持续关注