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为提高幼儿在园饮食的质量,丰富菜品的种类,使幼儿营养更均衡,同时充分调动厨房工作人员的积极性,提高烹饪技术和创新能力,2023年3月6日下午,成都市双流区永安幼儿园开展了以“秀我厨艺,展我风采”为主题的厨房人员技能比赛。
厨师们各显身手,亮出绝招,用自己的巧手做美味佳肴,蒸、煮、炒毫不含糊,力求精致完美地烹饪出色香味俱全的营养美味菜肴。此时的厨房,就是他们展示绝技的舞台!
经过一番精心烹制,一盘盘美味佳肴新鲜出炉啦!精心的搭配、创新的菜式、诱人的香气,真是让人大开眼界,垂涎欲滴。
评委们从菜品的色彩搭配、味道口感、营养卫生等方面进行了综合评价,并给出宝贵建议。
此次厨艺大赛,促进了厨师之间的相互学习和交流,提升了团队的专业技能。相信在永安幼儿园厨师团队的不断探索下,宝贝们的餐食将更加营养、均衡、有品质,生活更加有“滋”有“味”。(江蕾)
厨艺大PK,永安幼儿园,厨房人员,亮出“绝招”展风采