成都二十七幼集团各园点开展食物中毒应急模拟演练

2023-02-14 17:59:26 成都市第二十七幼儿园

为了保障广大教职员工和幼儿的身体健康和生命安全,预防食品安全事故的发生,2023年2月10日,成都市第二十七幼儿园集团各园点开展了食物中毒应急模拟演练。

演练前,集团园制定了《食物中毒应急演练方案》,保健医生组织各班教师、保育老师和食堂人员培训食物中毒模拟演练方案,让大家充分了解食物中毒的临床特点及应急处置流程,保障食物中毒应急演练顺利进行。

情景模拟


(资料图片)

吃完午餐后,多名幼儿发生腹痛呕吐、腹泻等类似食物中毒症状,幼儿园立即启动应急预案,当班教师立即向食品安全管理员汇报。发现情况后,坐班老师第一时间安抚幼儿,并及时将呕吐腹泻幼儿带到保健室隔离观察,通知保健老师。配班老师迅速组织其他幼儿有序疏散,离开教室。班级老师为疏散到临时观察室的幼儿测量体温,做好健康记录。

班级保育老师做好个人防护,对呕吐物进行取样密封保存后立即开窗通风,用消毒粉均匀覆盖在呕吐物上,将呕吐物完全包裹于抹布内,置于呕吐物专用桶内,并倒入5000mg/L消毒液浸泡30分钟。处置完毕后,处置人员及时按照七步洗手清洗双手,做好为期三天的个人健康监测,一旦出现不适症状及时就医。

食堂安全负责人保护好食堂现场,将食堂出入口、食品留样柜及备餐间进行封存,以配合相关部门开展调查。

总园

光合分园

新城分园

新山分园

新旭分园

通过本次演练活动,使幼儿园教职工进一步掌握了食物中毒应急处置各个程序,能及时、快速、高效正确处置食品安全事故,为幼儿健康成长打下坚实的基础。(李林)

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