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1、主料：虾仁100克，甜玉米50克，葱2根，姜5克。

2、配料：料酒1茶匙（5ml)，盐1/2茶匙（3克）。

3、准备材料，虾仁去掉肠子清洗干净，葱切末，姜切末。

4、锅中放少许油，倒入葱，姜末。

5、倒入虾仁，加入料酒。

6、翻炒均匀后，倒入甜玉米粒，加入少许盐即可出锅。