焦点播报:宝兴县“四强化”确保校园食品安全

2023-04-19 10:20:26 宝兴县教育局


(资料图)

强化宣传教育。组织炊管人员参加营养与食品卫生方面的培训20余场次增强炊管人员的服务意识及安全防范意识。充分利用健康教育课、班会、周会、队会等时间,对学生进行食品卫生知识和预防食物中毒的专题教育300余次,教会学生识别三无食品,教育学生不买小摊小贩食品,提高学生安全防范能力。

强化组织建设。成立以局负责和分管同志为正副组长,相关股室站负责人任成员的食品安全工作领导小组8所学校成立了学校食品安全工作领导小组,分解细化食品安全工作,具体到所有教职工。进一步完善“校长是第一责任人”的学校食品安全责任体系,层层落实目标责任制及责任追究制。

强化制度完善。在深入调查研究,广泛征求意见制定了措施更具体,方法更灵活,指导性、操作性更强宝兴县教育育局关于切实加强学校食品安全工作的意见》。同时还制定了《宝兴县学校食品安全工作检查方案》,进一步明确检查目的,确定检查范围,突出检查重点及主要内容。

强化过程监管。充分发挥安全督察员及安全督导组的作用,定期对各级各类学校食品安全工作进行拉网式排查,关注细节,不留死角,对检查中发现的问题实行首问负责制,严格落实“三个不放过”,即安全意识不提高不放过、问题整改不彻底不放过、责任追究不到位不放过。同时严令各校,严把炊事员健康关、食品采购关、卫生管理关,做到食品安全常抓不懈。