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夫子家禽意思是“夫子(你)家的家禽”,源于《杨氏之子》的“杨氏之子中儿应声答曰:‘未闻孔雀是夫子家禽。’”

家禽是指人工豢养的鸟类动物，主要为了获取其肉、卵和羽毛，也有作为其他用处。一般为雉科和鸭科动物，如鸡、鸭、鹅、鹌鹑等，也有其他科的鸟类如火鸡、鸽和各种www.nfysw.com鸣禽的。

如由绿头鸭驯化成的家鸭中，北京鸭是良好的品种，年产70～120个蛋。