什么是糖类?如何分类?
1、糖类分为单糖、双糖、多糖。糖类又称碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称,一般由碳、氢与氧三种元素所组成,广布于自然界。
2、糖类的分类如下:糖类分为单糖,双糖,低聚糖,多糖四类。
(资料图片)
一般说糖类指的是什么
1、糖类分为单糖、双糖、多糖。糖类又称碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称,一般由碳、氢与氧三种元素所组成,广布于自然界。
2、糖类,又称碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称,广布自然界。糖类既是生物体重要的机构物质,也是生物体维持生命活动的主要来源。此外,糖类能与蛋白质结合形成糖蛋白,在生命活动中发挥重要作用。
生物中的糖类主要有哪几种,分别起什么作用?
1、依分子组成的复杂程度,可分为单糖、寡糖、多糖和糖缀合物;也可依据其他原则分类,如根据其功能基团分成醛糖或酮糖。
2、糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量,人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外,糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。糖的生理功能:提供能量。植物的淀粉和动物的糖原都是能量的储存形式。
3、单糖主要有五碳糖如核糖和氧核糖,六碳糖如葡萄糖和果糖等;2二糖植物细胞中主要的蔗糖和麦芽糖,动物细胞中主要是乳糖;3多糖植物细胞中主要是淀粉和纤维素,动物细胞中主要是糖原。
4、迄今研究得最多的是鞘糖脂(见鞘脂)。糖类化合物的生物学作用主要是:1 作为生物能源;2 作为其他物质生物合成的碳源;3 作为生物体的结构物质;4糖蛋白、糖脂等具有细胞识别、免疫活性等多种生理活性功能。
糖类是人体的主要什么物质
主要营养物质。糖类又称碳水化合物,是多羟基醛或多羟基酮及其缩聚物和某些衍生物的总称,一般由碳、氢与氧三种元素所组成,广布于自然界。
糖类是为人体生命活动提供所需的能量的主要物质。糖类主要是氧化分解提供生命活动所需的能量。糖类为人体之重要的营养素,主要分成三大类:单糖、双糖和多糖。
人体主要的供能物质是糖类,糖类是多羟基醛、多羟基酮以及能水解而生成多羟基醛或多羟基酮的有机化合物,可分为单糖、二糖和多糖等。
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