【资料图】
1、用电饭锅煮猪排40-60分钟左右。
2、买回去的猪排骨先晾凉小水泡,泡流血水。锅中烧开,水对外开放入猪排骨,放进米酒,焯流血沫,过冷水。捞起来。电饭煲放进葱,姜,水和焯好的猪排骨,大约炖四十分钟。起锅前二三分钟适度放点盐,鸡精调料就可以。
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1、用电饭锅煮猪排40-60分钟左右。
2、买回去的猪排骨先晾凉小水泡,泡流血水。锅中烧开,水对外开放入猪排骨,放进米酒,焯流血沫,过冷水。捞起来。电饭煲放进葱,姜,水和焯好的猪排骨,大约炖四十分钟。起锅前二三分钟适度放点盐,鸡精调料就可以。
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