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挥铲颠勺、撒盐浇汁……6月18日晚，湖南省长沙市海信广场，莲花血鸭名厨烹饪擂台赛总决赛正式启动。来自江西和湖南两省的24名专业厨师同台竞技秀厨艺，各显身手展绝活，以味美鲜香的独特韵味点亮夜经济，让长沙市民畅享赣菜魅力。