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油菜花开春意浓。近日，江西农业大学的彩色油菜花如期盛开。今年又新选育出7种花色，即大红、暗极玫红、梅红、肉红、肉玫红、绛紫红、彤红，种类突破63种。

据彩色油菜花负责人付东辉研究员表示：“在团队的持续努力下，新增了大红、玫红等难度较高的花色，将不可能变成了现实。今年的彩色油菜花具有颜色深、亮度高、色泽艳和性能优的特点，其观赏价值进行了全面升级，达到更好的观赏性。”在2022年30种稳定花色的基础上，新增4种颜色达到稳定，使稳定花色达到34种。

据悉，付东辉研究员从2015年开始彩色油菜花研究，在四川省什邡市李孝楠老师提供了花粉的基础上，通过将花粉与优良材料杂交、回交和自交等多种选育方法，把不同花色基因重新组合，促使油菜花的花色种类不断更新。彩色油菜花除了花色类型丰富，还具有适应能力广、花期长、产量和附加值高等特点，对于开展中小学研学旅行课程也具有积极作用。由彩色油菜花制作的桃酥、绿豆糕、护手霜、面霜等食品和化妆品，都受到大众喜爱。

近年来，江西婺源、陕西汉中、云南罗平、湖北荆州等地方的油菜花经济也呈现迅猛发展的趋势，不同花色品种的成功选育与景区进行推广合作，将促使景区更新旅游产品。彩色油菜花的深度开发与利用，并向多元化等多方向发展，也将成为乡村振兴的有利助推器，促进当地经济的持续发展。

付东辉说：“希望能够培育出更加新奇艳丽的油菜花，期盼将这可爱的油菜花推广到全国各地，家家户户都能种上五彩斑斓的油菜花，拥有自己的彩色油菜花园。”

稿源：江西农业大学